Bahia offre dei dintorni di grande interesse paesaggistico e storico. Alcune località sono ormai di fama internazionale, come ad esempio Morro São Paulo, Itaparica o Cachoeira, e pertanto ampiamente riportate nelle normali guide sul Brasile.
Qui invece vi vogliamo dare informazioni su luoghi poco battuti dal turismo di massa. In genere si tratta di escursioni che richiedono una giornata o un fine settimana al massimo.