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I Ristoranti - Altri tipi di Cucina
Divisi per specialità. Per il prezzo si possono dare solo indicazioni generali perchè legato al consumo del vino.
Una bottiglia di vino fa alzare notevolmente il conto. Fino a 40 reais si considera prezzo basso, da 40 a 70 medio, da 70 in su alto. Attualmente il cambio è 270 reais per 100 euro.

BATE BOCA – rua Atlantunes 56, Barra, tel. 3264-3821.
Nel quartiere di Barra da 25 anni questo è un locale signorile ed accogliente per la piccola e media borghesia dei quartieri vicini. A pranzo offre un economico self service, la sera alla carta offre piatti di ottima qualità con prezzi medi.
 
BISTRO PORTOSOL – rua Cezar Zama, 4 Barra, tel. 32647339. dal mercoledì al sabato.
L’austriaco Reinhard Lackinger ha aperto un simpatico locale in una strada un tempo famosa perché vi veniva esercitato il mestiere più antico del mondo. Qui potete gustare del gulasch piccante secondo i gusti o una salsiccia con ottima senape. Prezzi bassi.
 
GRANDE SERTÃO – rua Adelaide Fernandes Da Costa, 122 , Costa Azul, tel. 32711119. Chiuso domenica e festivi.
Dietro alla spiaggia Jardim de Namoradas, sul lungomare si trova questo ristorante che vi offrirà circa cinquanta specialità della cucina tipica del Nordeste. Potete ordinare i piatti o servirvi al buffet. Prezzi bassi.
 
TRAPICHE ADELAIDE – praça Tupinamba,2, av. Contorno – Commercio, tel. 3326-2211 – chiuso domenica sera.
Una parte della strada che porta alla città bassa è stata recuperata e ha visto la nascita di locali molto eleganti. Tra questi vi è questo antico magazzino, in portoghese appunto “trapiche”, trasformato in uno dei ristoranti più belli ed eleganti di Bahia. Stupenda vista mare per un’ottima cucina internazionale e baiana rivisitata. Prezzi alti.
 
SOHO –rua Lafayette coutinho 1010, pier D, Bahia Marina, Commercio, tel. 3322-4554 / 3322-5616. Chiuso mai.
Anche Bahia ha visto una esplosione di cucina giapponese, il Soho, a parere di molti esperti, è risultato il migliore. Non solo la cucina non vi farà rimpiangere la scelta, ma il ristorante è in una posizione fantastica. C’è una parte chiusa con aria condizionata ed una all’aperto dove vedrete il mare sotto i vostri piedi. Soho si trova in un porticciolo artificiale lungo il Contorno chiamato Bahia Marina. Prezzi alti.

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